本文摘要：央广网北京11月9日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报导，美国农业部近日批准后栽种一种转基因土豆。与普通土豆比起，这种转基因土豆会因为弹片表皮而变红，而且在烹调过程中产生的潜在致癌物质较较少。 这种转基因土豆的研发公司名为辛普劳，您有可能实在这个名字很陌生，那麦当劳您一定听闻过，这个辛普劳公司就是麦当劳的土豆供应商，这意味著以后在美国麦当劳吃的薯条，很有可能是转基因的。

央广网北京11月9日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报导，美国农业部近日批准后栽种一种转基因土豆。与普通土豆比起，这种转基因土豆会因为弹片表皮而变红，而且在烹调过程中产生的潜在致癌物质较较少。

这种转基因土豆的研发公司名为辛普劳，您有可能实在这个名字很陌生，那麦当劳您一定听闻过，这个辛普劳公司就是麦当劳的土豆供应商，这意味著以后在美国麦当劳吃的薯条，很有可能是转基因的。转基因土豆有很多优势，世界餐饮巨头麦当劳搭配这种薯条认同正是看上了这点，但是消费者对转基因视频还是心有顾虑，这样的转基因薯条您不敢不吃吗？极大的金黄色英文字母M商标，经营汉堡、薯条和炸鸡，遍及全球的快餐连锁企业，这就是麦当劳。今天麦当劳再度转入人们的视线，是和转基因有关。

美国农业部昨天批准后栽种一种转基因土豆，这种土豆是由坐落于美国爱达荷州的辛普洛特公司研制。辛普洛特因60年前发明者了冷藏薯条而著名，是麦当劳等快餐企业的薯条供应商。这也就意味著，未来麦当劳餐桌上金黄的薯条有可能是转基因的。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅回应，可以不必批评经过美国农业部批准后转基因土豆的安全性，但是这种土豆的商业前景有可能并不理想：朱毅：他在美国本土这么多宣传，相等于做到了一个引导、样板的起到，美国麦当劳都可以这么做到，其他国家有可能杯葛转基因国家的民众心理上可以泊一口气，但是我指出，商业模式上的顺利推展，估算麦当劳转基因土豆不容乐观。朱毅指出，尽管转基因土豆是安全性的，但在公众广泛对转基因食品依然心存芥蒂时发售这样的产品，普通销售者有可能说不：朱毅：民众对转基因土豆还心存顾虑，他说道我这个可以减少丙烯酰胺的风险，但是他有转基因、有民众心里面指出的风险，实质上不不存在。在这两种风险中去自由选择，有可能最后自由选择的就是我吃了，我回避，戒除薯条，这个很有可能。

事实上，这并不是转基因土豆的首次经常出现。此前，就有转基因土豆在美国发售，但因为经济和市场的原因，中途不得不早夭。朱毅说道，目前转基因土豆解决问题的表皮变红和增加致癌物质等问题，通过简单的传统也能构建，利用转基因是杀鸡用牛刀朱毅：要防止变色就拿水泡泡，这个方法就很非常简单。

那么较低的成本就可以解决问题，同时消费者又尤其能拒绝接受，我个人指出不管是变色的问题，还是丙烯酰胺深层的问题，目前现在传统的工艺就很非常简单，这个方法都难于。据理解，按照我国《农业转基因生物标识管理办法》规定，在购转基因生物都要列为转基因标识目录，并在产品的外包装上标识出来，比如转基因大豆油、油菜子油、不含转基因成分的调和油等，消费者在出售时查找外包装，就可自行辨别。目前，转基因土豆在我国并没构建商业化栽种，我国现在并没给任何转基因土豆授予安全性许可。

普通消费者不有可能在国内市场看到转基因土豆。此前，农业部总经济师、新闻发言人毕美家在拒绝接受媒体公开发表专访时，也具体了转基因食品的安全性：毕美家：迄今为止，转基因产品大规模的栽种在世界上有数17年的历史，现在没再次发生一起被科学所证明它是有安全性问题的案例。世界卫生组织、联合国粮农组织都再三指出，经过安全性论证的转基因产品与其他传统的农产品、传统的食品一样安全性。

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